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12 julho 2010

torta de banana com chocolate

Ingredientes:
2 barras de chocolate ao leite (daquela média)
4 fileiras de chocolate meio amargo (também da barra média)
1 lata de creme de leite
1 pacote de biscoito maizena
chocolate em pó
margarina
banana nanica

Modo de Preparo:
Derreta o chocolate em banho maria. Quando estiver totalmente líquido, acrescente o creme de leite. Mas atenção, vai parecer que estragou, que desandou, mas não é. Continue mexendo sem parar, rapidamente. Aos poucos você vai notar que vai mudar de cor (vai ficar um marrom bem escuro e brilhante) e de consistência (ele fica "desgrudando" da colher e da panela). Reserve.
Triture os biscoitos de maizena e coloque num recipiente. Acrescente 2 colheres de margarina (sem sal) e misture até que a massa fique homogênea. Se precisar, acrescente mais margarina, mas a massa não deve ficar muito molenga.
Espalhe a massa pela forma (anti-aderente é melhor), de qualquer forma não vai grudar por causa da margarina. O ideal é que a espessura não fique muito fina nem muito grossa. Leve ao forno médio apenas para dourar. Reserve. Corte as bananas nanicas em rodelas e cubra a massa que está na forma.
Coloque a quantidade que desejar de bananas. Eu coloco apenas o suficiente pra cobrir toda a massa, mas vai de gosto. No geral, dá umas 3 bananas de tamanho médio. Acrescente o chocolate por cima e polvilhe o chocolate em pó apenas pra dar um charme. Eu passo pela peneira e uso Nescau, mas pode ser outro de sua preferência. Leve à geladeira para resfriar.
Está pronta!

A torta faz o maior sucesso, até o Ri que não gosta muito de banana come até passar mal. Dia desses, apareceu em casa com um saquinho de supermercado cheio de banana, chocolate e biscoito maizena. Tive que fazer a torta tarde da noite e ele ainda comeu quente mesmo.

A foto não tá lá essas coisas, Ri tirou com o celular. O gosto, com certeza, é melhor que a aparência.

Divirtam-se!

Postado por Juliana às 10:36

6 comentários:

: : Carola : : disse...

Ai que deliciaaaaa
Deu água na boca!
Beijinho

Jane disse...

oh no... aqui eu só acho banana d'água... :-( será que serve?

Mariana Lourenço disse...

Olá

Estou com uma promo lá no meu blog, sorteando uma bota preta de cano alto! Passa lá para conhecer e participar!

http://goglamblog.blogspot.com

beijos

@goglamblog

Barbie Girl disse...

Ahhh que delícia!! hummm

Bom, mas o principal motivo da minha visita, é que vim convidá-la a participar do 1º sorteio do meu cantinho!!

Espero você!

beijos

Renata Bertoldo disse...

Olá Ju, muito prazer.
Me chamo Renata.
Gostei muito de seu blog e vou adicioná-la no meu.
Vamos trocar experiências sobre casamento. Vou casar em 01/10/2010.
Abraços

Reformando a dois disse...

hummmmm que delícia, vou tentar fazer e depois eu conto como ficou.

Minha boca encheu d´água!!

Bjs
Neili

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