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12 novembro 2010

whoppie pie: uma nova tendência


Vi uma nota na revista Menu desse mês e fiquei bastante curiosa pra conhecer essa nova gostosura. Os whoopie pies ainda não tem uma definição precisa, lembra um macaron grande ou simples bolinhos recheados.
Mas parece que a morte dos macarons foi decretada pelo jornal inglês The Sunday Times, que afirmou que os whoopie pies são o novo hit gastronômico. Ainda não experimentei, e pelo que sei, no Brasil, sua versão foi um pouco alterada pela chef Dianna Macedo, do La Fiducia Cafe (que fica em Copacabana).
Seus whoopie pies tem o marshmallow do recheio substituido por merengue e ainda criou versões mais leves da receita: chocolate, frutas vermelhas e pistache. A unidade é vendida no Café por R$ 4,oo.
Não preciso nem dizer o quanto estou curiosa pra provar a novidade né?
Postado por Juliana às 13:13

9 comentários:

Bella & Fábio disse...

ai ju..deu agua na boca..
ainda mais depois do almoço!!!
beijos

Pri disse...

Unnhn, deu muita água na boca!!
Boa dica!
Beijinhos

jefhcardoso disse...

Querida Ju; estou "boiando"(risos). Nunca ouvi falar de macaron e whoopie, porém estou curioso em prová-los.
Quero aproveitar e lhe convidar para ler “DENTISTA (O PRELÚDIO DO TRAUMA)” no meu http://jefhcardoso.blogspot.com
Será um prazer lhe receber.

“Para o legítimo sonhador não há sonho frustrado, mas sim sonho em curso” (Jefhcardoso)

Vida a Dois - by Lu disse...

hummm !! Parece bom... quero provar!!

Jully Machado disse...

Oi Jú!
Adorei conhecer uma nova tendência...
Me caso em 2012 e quero conseguir deixar o meu casamento o mais antenado sem ser repetitivo!
Obrigada pelas dicas!!
Bjuss

Paola disse...

Já quero!

Bianca Bueno disse...

Oi Ju, vou publicar aquele post pra você e te dar todos os dados, ok? Só deixa eu limpar minha mesa que tá cheia de trabalho atrasado e faço isso!!! Beijocas! :)

Leticia Maia disse...

Oiê!!
Tem selinho para você no blog!
Super bjoo
Leticia (http://maraavilhosa.blogspot.com/)

Bianca Bueno disse...

Prontinho, já publiquei o que você me pediu! :)))

http://bianca-bueno.blogspot.com/2009/03/sobre-rocker-groom_4227.html

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