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12 novembro 2010

whoppie pie: uma nova tendência


Vi uma nota na revista Menu desse mês e fiquei bastante curiosa pra conhecer essa nova gostosura. Os whoopie pies ainda não tem uma definição precisa, lembra um macaron grande ou simples bolinhos recheados.
Mas parece que a morte dos macarons foi decretada pelo jornal inglês The Sunday Times, que afirmou que os whoopie pies são o novo hit gastronômico. Ainda não experimentei, e pelo que sei, no Brasil, sua versão foi um pouco alterada pela chef Dianna Macedo, do La Fiducia Cafe (que fica em Copacabana).
Seus whoopie pies tem o marshmallow do recheio substituido por merengue e ainda criou versões mais leves da receita: chocolate, frutas vermelhas e pistache. A unidade é vendida no Café por R$ 4,oo.
Não preciso nem dizer o quanto estou curiosa pra provar a novidade né?
Postado por Juliana às 13:13

9 comentários:

Bella disse...

ai ju..deu agua na boca..
ainda mais depois do almoço!!!
beijos

Pri disse...

Unnhn, deu muita água na boca!!
Boa dica!
Beijinhos

Jeferson Cardoso disse...

Querida Ju; estou "boiando"(risos). Nunca ouvi falar de macaron e whoopie, porém estou curioso em prová-los.
Quero aproveitar e lhe convidar para ler “DENTISTA (O PRELÚDIO DO TRAUMA)” no meu http://jefhcardoso.blogspot.com
Será um prazer lhe receber.

“Para o legítimo sonhador não há sonho frustrado, mas sim sonho em curso” (Jefhcardoso)

Lurdinez Queiroz disse...

hummm !! Parece bom... quero provar!!

Jully Machado disse...

Oi Jú!
Adorei conhecer uma nova tendência...
Me caso em 2012 e quero conseguir deixar o meu casamento o mais antenado sem ser repetitivo!
Obrigada pelas dicas!!
Bjuss

Paola disse...

Já quero!

Borbulhas Literárias disse...

Oi Ju, vou publicar aquele post pra você e te dar todos os dados, ok? Só deixa eu limpar minha mesa que tá cheia de trabalho atrasado e faço isso!!! Beijocas! :)

Leticia Maia disse...

Oiê!!
Tem selinho para você no blog!
Super bjoo
Leticia (http://maraavilhosa.blogspot.com/)

Borbulhas Literárias disse...

Prontinho, já publiquei o que você me pediu! :)))

http://bianca-bueno.blogspot.com/2009/03/sobre-rocker-groom_4227.html

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